10・11）

新潟の豊富な食材を楽しむ食の一大イベント！

開催日：2025/2/8(土)〜11(火祝)

・食の陣当日座　限定メニューの販売（10:30〜16:30 バザール館2F番屋亭・黄金食堂）

生まぐろ丼（12:00〜）：￥1,500、佐渡銀鮭親子丼：￥1,500、越後牛海鮮丼：￥1,200などなど

・県内ほぼ全蔵元の代表酒を試飲販売（約80蔵）

80種の地酒が勢ぞろい！普段は躊躇してしまう銘柄も、味を確かめてご購入いただけます！普段あまり飲まない銘柄にチャレンジするがお勧め！

・まぐろ解体ショー（ＭＣ：FM新潟パーソナリティー清野幹さん）

2/8（土）〜9（日）各日11：00〜　100kgを超えるまぐろを解体！！

12:00～　１）「鮮魚センターマリーン」にて「柵」にした生マグロを販売、２）解体マグロによる生マグロ丼を「番屋亭」にて限定販売

「第３２回にいがた冬・食の陣当日座」詳しくはこちら

料金：入場無料

会場：バザール館中央広場ほか

お問い合わせ：バザール館
TEL:025-230-3000